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中小型酒店服务质量及对策
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摘要
目前,我国的高档次的大型酒店大多数引入国际化企业或是采用国际化管理模式进行管理,硬件与软件上也在逐渐缩小与国际同等酒店的差距;而中小型酒店的发展则相对缓慢,管理和服务相对落后,尤其是缺乏先进的服务管理理念和标准。解决的根本办法是对中小型酒店推行服务标准化,建立酒店服务标准体系,从根本上规范酒店的服务,进而推动我国中小型酒店行业迅猛发展。
作者
汪少敏
耿天霖
李琳琳
渠明珠
机构地区
安徽省标准化研究院
出处
《广西质量监督导报》
2010年第11期31-32,共2页
关键词
中小型酒店
服务
质量
标准化
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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广西质量监督导报
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