水产品如何实现品牌化运营

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摘要每到年底，随着传统节日迭次来临，水产市场都会迎来一轮水产品旺销的场面。但近几年由于外销市场的变数加大、消费者食品安全意识的提高以及国内水产品的竞争日益加剧，水产品品牌化运营的需求对于各类水产企业都显得极为紧迫。在这种强烈需求的驱使下，我国水产领域出现了一批水产品品牌化运营的先驱。但由于品牌专属度不够，这些品牌尚未形成真正的市场推动力。如何去化解这些问题呢？

作者李明利

出处《农产品加工》 2010年第12期41-42,共2页 Farm Products Processing

关键词水产品品牌化运营水产市场食品安全意识水产企业消费者

分类号 TS254.7 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]

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