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春节商品有机韭菜种植技术被引量：1

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摘要一直以来韭菜都倍受中国人喜爱,其颜色碧绿、味道浓郁,无论用于制作荤菜还是素菜,都十分提味。韭菜在北方是过年包饺子的主要原材料,春节期间,韭菜的需求量很大,价格偏高。2008年春节前北京市场上的韭菜价格在12元/kg左右,

作者陈明远陈怀勐张宇齐长红蔡连卫

机构地区北京市昌平区蔬菜技术推广站北京市昌平区农业技术推广中心北京市昌平区土肥站北京市昌平区蔬菜办公室

出处《蔬菜》 2010年第12期9-11,共3页 Vegetables

关键词春节期间韭菜种植技术商品北京市场中国人原材料需求量

分类号 S633.3 [农业科学—蔬菜学]

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蔬菜

2010年第12期

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