经典家常美味热菜

醋熘白菜 材料：白菜500克。 调料：植物油、醋、盐、白糖、酱油、水淀粉。 做法： 1.白菜择洗干净,取嫩帮,切菱形片。 2.锅内倒植物油烧热,下白菜片翻炒,放酱油、盐、白糖炒至熟。 3.出锅前,将醋、水淀粉调成芡汁倒入,炒匀即可。