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关于高职茶文化专业《茶叶审评技术》课程改革被引量：2

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摘要《茶叶审评技术》是面向评茶员职业资格岗位技能培训及考证的重要综合性专业技术课程。本文全面论述了对该课程的教学目标、教学内容、教学方法与手段、质量评价等项目进行的改革实践,旨在提高茶叶审评技术的教学质量,培养适应茶产业发展的高素质技能人才。

作者宋晓东

机构地区湖北三峡职业技术学院

出处《职业教育研究》 2010年第12期76-77,共2页 Vocational Education Research

关键词茶叶审评技术课程改革教学模式创新

分类号 G712 [文化科学—职业技术教育学]

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职业教育研究

2010年第12期

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