我国蛋鸡业如何跳出“小规模大群体”模式

“我国缺乏养殖行业的准人制度．现在是谁都能养鸡：禽蛋市场缺乏规范化，谁都能卖蛋。没有严格的禽蛋产品的销售标准．禽蛋的大小规格、生产日期、厂家、品牌、食品安全认证等都可有可无。要提高蛋鸡养殖者低下的生产效益．该怎么办呢？”10月16日，在由中国蛋鸡产业技术体系主办、石家庄市畜牧局和石家庄华牧牧业有限责任公司联合承办的“中国现代蛋鸡高峰论坛”上．中国科学院院士、中国农业大学教授吴常信抛出了这么一个问题。