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浅谈酒店管理专业高级技能型实用人才培养思路——以福建华南女子职业学院酒店管理专业为例
被引量：
3
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摘要
为了培养高级技能型实用人才,福建华南女子职业学院酒店管理专业将进行校企合作,实施以酒店行业为背景,以职业能力培养为指导,以"工学结合"课程体系和高质量的实习、实训基地为主导,以"工学交替"的教学模式为培养学生的手段。
作者
田苏习
机构地区
福建华南女子职业学院
出处
《中国校外教育》
2010年第11期140-140,共1页
AFTERSCHOOL EDUCATION IN CHINA
关键词
校内实训基地
校外实训基地
师资
教材
实训项目
分类号
F719-4 [经济管理—产业经济]
引文网络
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2010年 第11期
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