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西瓜皮综合加工
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摘要
西瓜皮除用作饲料外,多为废物弃之,实在可惜。如能合理利用,经过合理的加工可变废为宝,经济效益可大大提高。下面介绍几种工艺简单、成本低廉,投资少、见效快、收益好,尤其适合于小型乡镇企业、个体企业及下岗待业人员生产,利用西瓜皮进行综合加工,既有变废为宝减少环境污染的社会意义,又可获得良好的经济效益,在西瓜大量上市的夏季有志者不妨一试。
作者
夙应
机构地区
石家庄市华药三区
出处
《中国农村小康科技》
1999年第5期34-36,共3页
Chinese Countryside Well-off Technology
关键词
西瓜皮
综合利用
青红丝
酱
果脯
果胶
分类号
S651.099 [农业科学—果树学]
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中国农村小康科技
1999年 第5期
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