你知道吗

须多的山药好冬季又是食补时,许多人都将山药请上了餐桌。山药质细腻,肉洁白,是国家卫生部公布的既是食品又是药品的蔬菜。中国医学很早就将山药入药治病,且有药中上品的美誉。怎样选到好山药呢？首先要掂重量,大小相同的山药,较重的更好。