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种好茼蒿有技巧
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摘要
苘蒿义叫蓬蒿、蒿菜。原产于我国。食用部位为嫩茎,营养丰富,纤维少,品质优,风味独特,是蔬菜中的一个调剂品种,也是快餐业、火锅城、自助餐等不可缺少的一道爽口菜。茼蒿不仅风味宜人,而且容易栽培,生长快、周期矩,可作保护地主栽作物的前、后茬栽培和间套、插空栽培。
作者
王浩
出处
《农家科技》
2010年第12期8-8,共1页
关键词
苘蒿
后茬栽培
食用部位
营养丰富
快餐业
自助餐
保护地
风味
分类号
S636.901 [农业科学—蔬菜学]
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农家科技
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