“手剥笋”让农民多赚两千万

这两年，一种带壳加工、真空包装的笋制品“手剥笋”，因较好地保持了山地野笋的原始口味，具有风味独特、营养丰富、口感清脆、笋味鲜美、食用方便和保持竹笋原汁原味等特点，受到上海、杭州等地消费者的青睐。这一产品的开发，让浙江临安农民多赚了2000万元。