植酸的抗营养作用及植酸酶在饲料中的应用(二) 被引量：8

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摘要５应用植酸酶制剂应考虑的几个具体问题５．１动物种类及年龄植酸酶制剂仅适用于各种非反刍动物。目前研究报道较多的是将植酸酶制剂用于鸡和猪。动物消化道中植酸的降解实际上有３种来源的植酸酶参与，即饲料中的植酸酶（包括植物性饲料中存在的植酸酶和添加的外源性植酸...

作者于炎湖

机构地区华中农业大学畜牧兽医学院

出处《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 1999年第3期25-26,共2页 Cereal & Feed Industry

关键词饲料添加剂植酯酶植酸抗营养作用

分类号 S816.79 [农业科学—饲料科学]

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粮食与饲料工业

1999年第3期

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