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金柑系列产品开发 被引量:4

Development of series of golden Aster products
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摘要 金柑是一种具有食、药作用的优质水果,对金柑系列产品进行开发研究有重要的经济价值和社会效益。 Golden aster is a kind of high quality fruit with edible and medicinal functions.The development and research of series of golden aster products that the paper has made has important economic values and social benefits.
作者 周蓉芬
机构地区 宁波大学生物系
出处 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1999年第2期59-60,共2页 Science and Technology of Food Industry
关键词 调味料 金柑罐头 金柑精油 金柑胆乐 化妆品 Golden aster series of products productive technology ingredient
  • 相关文献

参考文献5

  • 1程绍南.北仑金柑外向型开发的探讨.宁波市北仑区科委资料汇编[M].,1987..
  • 2秦德安,何学民.甜橙(Citrus Sinensis)皮提取物清除超氧自由基作用的研究[J].华东师范大学学报(自然科学版),1992(2):104-106. 被引量:8
  • 3郑虎占,中药现代研究与应用,1997年
  • 4秦德安,华东师范大学学报,1992年,2期
  • 5程绍南,北仑金柑外向型开发的探讨,1987年

二级参考文献3

  • 1秦德安,中药药理与临床,1989年,5卷,5期,8页
  • 2王文杰,生理科学进展,1985年,16卷,3期,196页
  • 3翁玉椿,细胞生物学杂志,1985年,3卷,142页

共引文献7

同被引文献23

引证文献4

二级引证文献22

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