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实验性蛔虫病和结节虫病对猪肉质量的影响 被引量:2

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摘要 猪的蠕虫病对牲畜的生产力有不良的影响,使一头畜少产4~15.4公斤肉,常损害产品质量。自发的肠线虫病广泛存在于养猪业,可足蠕虫病侵袭对肉的质量影响研究的不够。为明确这个问题,需要实验性感染猪一定剂量的感染材料,随后分期屠宰。
出处 《肉品卫生》 1999年第4期26-27,共2页
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