特约专稿:中国养猪史连载之八 明清时期的养猪业

明清时期的养猪业和前代相比，从某种意义上讲，进入了一个相对繁荣发达时期，这主要表现在养猪科技方面。这一新局面的出现，与当时的政治经济等因素有深刻的关系，并对以后的养猪业的发展产生了较大的影响。