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2010年:白酒的历史新高度
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摘要
2010年即将结束,蓦然回首,白酒不经意之间已经创下了四个历史新高。 产量新高按照通常的说法,1996年的801万千升是中国白酒产量的顶峰。从此,白酒开始走下坡路,到2004年时跌入了自1985年以来的历史最低谷(312万千升)。随后,白酒产量又持续回升,
作者
汪歌
出处
《新食品》
2010年第24期27-27,共1页
New Food
关键词
中国白酒
历史
产量
分类号
TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
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新食品
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