均匀设计法在样品前处理中的优化研究

研究用均匀设计法优化了超声波辅助提取鸡腿菇多糖的提取技术,与传统的热水浸提法相比,鸡腿菇多糖提取率提高了42.37%,说明均匀设计法是一种很好的实验寻优方法。