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浅析食品添加剂对食品安全的影响

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摘要 简述了食品行业使用食品添加剂的基本情况,分析探讨了食品行业使用食品添加剂存在的共性问题,提出加强食品添加荆的研究和管理使用等方面的对策及建议。
作者 薛良辰 刘陆
出处 《活力》 2010年第21期41-41,49,共2页 Vitality
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