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浅析食品添加剂对食品安全的影响
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摘要
简述了食品行业使用食品添加剂的基本情况,分析探讨了食品行业使用食品添加剂存在的共性问题,提出加强食品添加荆的研究和管理使用等方面的对策及建议。
作者
薛良辰
刘陆
机构地区
广东省珠海出入境检验检疫局
出处
《活力》
2010年第21期41-41,49,共2页
Vitality
关键词
食品安全
食品添加剂
对策及建议
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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