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平菇高产栽培要抓好“四期”管理

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摘要平菇发菌采用层播微孔发菌工艺，菌袋堆垛发菌时，堆垛高度以3～4层为宜，而且层与层之间、袋与袋之间要保留一定的空隙，以便散热。发菌温度应本着在允许温度范围内宁低勿高的原则，这样一般经20～30天菌丝即可长满菌袋。另外，发菌环境要清洁，

作者刘鹏

机构地区山东省枣庄市峄城区底阁镇农技站

出处《河北农业》 2010年第11期11-12,共2页 Hebei Agriculture

关键词高产栽培平菇管理温度范围发菌堆垛菌袋菌丝

分类号 S646.14 [农业科学—蔬菜学]

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河北农业

2010年第11期

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