黄颡鱼鱼种池塘养殖技术研究

黄颡鱼Pelteobagrus vachelli(Richardson),属于鲶形目、鮠科、黄颡鱼属。其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,深受广大消费者的喜爱。近几年来,黄颡鱼的消费需求逐年增加,野生资源已满足不了消费者需求,市场价格居高不下。因此,黄颡鱼已成为辽源地区近年来养殖的首选品种之一。本文通过对黄颡鱼的苗种培育研究,旨在探索出一套符合辽源地区黄颡鱼规模化养殖的技术方法。