摘要
随着卫生监督体制的改革及现代医学模式的转变,再加之经济的快速发展,健康教育在食品卫生监督工作中起到的作用越来越重要,特别是在农村已成为改变食品卫生的重要措施。存在问题:农村居民的健康意识较差,农村食品经营者及消费者的法制观念及道德水平较低,基层食品卫生监管人员缺乏。健康教育的方法:普及性宣传,集中和分散相结合进行宣传,反复强化居民的健康意识、法律意识、公德意识及责任意识,以项目促发展,行政干预。健康教育的效力作用:舆论先导作用,桥梁和纽带作用,转变观念。在今后的卫生监督工作中,要认真贯彻、全面落实"预防为主,动员全社会参与,依靠科技进步,为人民健康服务"的卫生战略指导方针,扩大农村食品卫生监督的社会效果,促进农村食品卫生监督工作的创新与发展。
