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虹鳟鱼养殖技术 被引量:2

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摘要 虹鳟鱼俗称鳟鱼,鲑科鲑属.原产美国加利福尼亚太平洋沿岸.虹鳟鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,且养殖产量较高,是当今世界广泛养殖的品种之一.
出处 《农业科技通讯》 1999年第4期24-24,共1页
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