食姜强身

红糖姜汤是治伤风感冒的“良药”。制作方法是：把老姜洗净，不去皮切成小块，约5克左右；加上1克红糖，放入盛有500毫升-600毫升开水的大碗里，加上盖子闷一会儿。10分钟后饮用。饮后最好卧床休息并盖好被子，出汗说明起效。姜能散寒去湿，治疗伤寒、头痛、鼻塞；红糖则有补中暖肝，活血化淤，调经等作用。