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入味暖冬菜 酱香少不了
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摘要
热身的煲汤、浓稠的酱汁,既暖和、又入味,是我们的胃在冬季的需求,那么,食材、调味料和烹饪方法的选择也得跟上季节的脚步才行。
出处
《上海调味品》
2011年第1期48-52,共5页
Shanghai Seasoning
关键词
入味
冬菜
酱香
烹饪方法
调味料
煲汤
酱汁
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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上海调味品
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