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糖尿病患者应根据病情选食坚果

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摘要 很多人都认为,坚果类食物的脂肪含量很高,不适合糖尿病患者经常食用。其实,这种看法是不正确的。这是因为坚果类食品中都含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素,这些物质具有防治糖尿病及其并发症的功效。不过,坚果的种类有很多,不同种类的坚果其功效也不尽相同。因此,合并不同并发症的糖尿病患者应根据自己的病情来选食坚果。
出处 《求医问药》 2011年第1期46-47,共2页
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