味道也充饥

很多人有这样的经验：狼吞虎咽需要吃很多才能感觉到饱，而细嚼慢咽却可以在吃得比较少的时候就感觉饱了。虽然狼吞虎咽的时候往往是更加饥饿，不过荷兰进行的一项研究却找到了这个因素之外的机理：咀嚼产生的味道，也能够产生饱腹感。