解“馋”

我是主张以科学为标准“理智饮食”的。自从学了烹饪这一行，接触到饮食营养的有关知识，我就认识到饮食的科学性对于我们人类健康的至关重要，但是，理智的东西只能在讲台上或与人论道时说说而已，真要做起来，若非因为不良的饮食习惯吃出病来，从每个人饮食喜好的角度分析，是很难改变的。