养鸡保健巧用葱

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摘要 1 大葱的营养价值大葱是人们日常生活中广泛食用的蔬菜及调味品之一，但由于主要食用其茎和少量的叶，大部分葱叶往往被遗弃掉。尤其是在北方地区。每年秋末冬初收贮大葱的过程中，葱叶被弃掉的现象更为严重。殊不知，在每100g大葱的茎叶中含有维生素A0．05mg、维生素C20．22mg、蛋白质2．4g、脂肪0．3g、

作者洪学

出处《当代畜禽养殖业》 2010年第10期31-31,共1页 Modern Animal Husbandry

关键词大葱巧用保健养鸡营养价值北方地区维生素调味品

分类号 S633.1 [农业科学—蔬菜学]

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