用人血红蛋白结晶和牛血红蛋白作N-末端氨基酸测定实验的对比

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摘要实验用牛血红蛋白（Ｈｂ）结晶的两条肽链的末端氨基酸分别为蛋氨酸和缬氨酸，缬氨酸很少，而此实验的主要目的是测定缬氨酸。故用牛Ｈｂ作层析分析鉴定［１，２］结果欠理想，缬氨酸几乎看不清，这样的实验结果学生不满意。而Ｎ－末端氨基酸的测定是生物化学实验的重要内...

作者陆珊华徐桦孙爱民

机构地区南京医科大学生物化学教研室

出处《南京医科大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 1999年第4期328-328,共1页 Journal of Nanjing Medical University(Natural Sciences)

关键词人血红蛋白牛血红蛋白 N-末端氨基酸层析鉴定

分类号 Q592.1 [生物学—生物化学]

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参考文献5

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南京医科大学学报（自然科学版）

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