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大球盖菇
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摘要
大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,也是联合国粮农组织向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。近年的引种栽培表明,该菇抗杂能力强,可发酵料栽培;栽培原料来源丰富,在多种秸秆培养料上生长良好;适应温度范围广,4~30℃范围出菇;栽培后的废料直接还田,增加肥力;栽培成本低,产量高,营养丰富,易被广大消费者所接受,具有广阔的发展前景。
作者
孟庆国
机构地区
辽宁省微生物科学研究院
出处
《新农业》
2010年第11期53-54,共2页
关键词
大球盖菇
联合国粮农组织
引种栽培
皱环球盖菇
发展中国家
发酵料栽培
皱球盖菇
交易市场
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
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新农业
2010年 第11期
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