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麻辣休闲豆制品加工技术
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摘要
以优质大豆为原料,采用民间传统工艺,结合现代高科技生产的麻辣休闲豆制品,营养丰富,口感良好,食用方便。
作者
王武生
机构地区
湖南新邵县农业局
出处
《农村新技术（加工版）》
2010年第12期54-54,共1页
关键词
豆制品
加工技术
休闲
优质大豆
传统工艺
营养丰富
高科技
分类号
S565.1 [农业科学—作物学]
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农村新技术（加工版）
2010年 第12期
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