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我国食品安全主要问题分析及对策
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摘要
近年来食品安全问题已成为一个日益重要的公共卫生问题。食品安全关系到公众的身体健康和生命安全,关系到社会的和谐稳定,关系到经济的可持续发展。就我国食品安全存在的主要问题以及产生的原因进行了分析,并提出了相应的对策。
作者
张刚亮
岳田利
机构地区
西北农林科技大学食品科学与工程学院
陕西省质量技术监督局
出处
《黑龙江科技信息》
2010年第36期113-113,共1页
Heilongjiang Science and Technology Information
关键词
食品安全
主要问题
原因
对策
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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