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食品装备行业集结号再次吹响 中国食品学会食品机械分会第二届理事会在京成立

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摘要 毋庸置疑,改革开放30年来,中国的食品工业始终以令世界瞩目的速度迈步向前,取得了辉煌的成就。现代食品工业的发展与食品装备的现代化是不可分割的,没有现代化的食品装备工业,食品工业的发展必将成为无根之木、无源之水。
作者 林亚玲
出处 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2010年第6期160-161,共2页 Food and Machinery
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