蜜环菌的研究进展

近年来天麻共生蜜环菌Armillariamellea作为一种新兴的药用真菌受到较广泛的关注,研究主要集中在蜜环菌发酵产物中活性成分、功能及在功能食品中的开发应用,而对其分类及分子系统学研究有待深入。概述了蜜环菌属真菌的系统学研究概况以及天麻共生蜜环菌研究的历史与现状。