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为什么罐头里食品不容易变坏?

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摘要 午餐肉、豆豉鲮鱼、茄汁盖……都是美味的罐头食物,它们都可以存放很久而不易变坏。这因为罐头是密封的,细菌便无法进入。
出处 《科园月刊》 2010年第23期144-144,共1页
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