坏消息

酥脆点心油多伤身 “黄澄”“酥脆”、“香甜”、“千层百页”……诱人的味道和视觉，酥皮点心好吃的秘诀就是要有许多油，这些点心中都含有大量的油脂，一般在25％左右。其中的“酥脆”就是“氢化植物油”或“植物奶油”的功劳。