毛木耳

毛木耳，又名自背毛木耳，有“树上海蜇皮”之称，其风味独特、质地脆滑、富含多糖和食用纤维，具有滋阴壮阳，清肺益气，补血止痛等功效。现代医学研究表明，毛木耳子实体含有丰富的多糖，具有较高的抗肿瘤活性，是理想的保健食品。