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巧防西红柿“空心”

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摘要现在市场上销售的两红柿．有很多“空心”的．吃起来口感很差．直接影响消费者的购买欲望和菜农的经济效益。避免这种现象很简单．造成“空心果”的直接原因是由于大棚内浇灌水的温度低于7℃。在低温情况下，西红柿根部受冷收缩．根须活力降低，吸水性差，而此时植株育成果正处于膨大期．

作者赵长青

出处《农家科技》 2011年第1期14-14,共1页

关键词西红柿空心果经济效益消费者冷收缩吸水性膨大期菜农

分类号 S641.2 [农业科学—蔬菜学]

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农家科技

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