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九珍膳菜品赏析
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摘要
荷花大雁原料：非洲大雁、青笋、小西红柿、德国产的海鲜香粉、郫县豆瓣、姜片、草果、香果、鲜藤椒、八扣、茴香。
出处
《川菜》
2011年第1期78-79,共2页
Chuan Cuisine
关键词
品赏
郫县豆瓣
西红柿
大雁
青笋
海鲜
姜片
调料
分类号
TS972.112 [轻工技术与工程]
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川菜
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