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九种方法巧辨真假蜂蜜

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摘要蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，非常益于人体消化与吸收，且不会把多余的糖变成脂肪积蓄在体内，蜂蜜的各类微量元素与酶类，对人体的消化代谢系统起到很好的调节作用，不必担心发胖。但现在市场卖的蜂蜜掺假的不少，下面介绍蜂蜜的9种鉴别方法：

作者余雯

出处《科技与生活》 2011年第1期83-83,共1页

关键词蜂蜜真假微量元素调节作用葡萄糖果糖消化人体

分类号 TS245.4 [轻工技术与工程—制糖工程]

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