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植物乳杆菌对致病性大肠杆菌的抑制效果研究 被引量:11

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摘要 以2株不同来源的植物乳杆菌为研究对象,研究其发酵上清在不同处理方式下对致病性大肠杆菌K88、K99和987p的抑制效果。结果表明:植物乳杆菌Lab2的发酵上清、灭活发酵液和NaOH中和发酵液对大肠杆菌的抑制均优于植物乳杆菌Lab1,可将植物乳杆菌Lab2作为预防和治疗仔猪腹泻病的益生素的参考菌株。
出处 《饲料研究》 CAS 北大核心 2011年第1期27-28,共2页 Feed Research
基金 湖北省重点新产品计划资助(2006BDS0074)
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引证文献11

二级引证文献31

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