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丰谷力推低醉酒度 白酒行业再兴健康新主张
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摘要
2010年6月3日,丰谷酒业公告天下:历时三年的低醉酒度科研项目正式通过!该项目一举将醉酒度值降至同等酒精的38—40%,成为行业首创,且是最“低”。一石击起干层浪,关于低醉酒度的讨论与白酒减害问题获得沈怡方、胡永松等专家,以及文君、河套等企业的高度关注。
出处
《新食品》
2011年第1期87-87,共1页
New Food
关键词
白酒行业
酒度
健康
科研项目
胡永松
酒精
分类号
TS261.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
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