孙中山与猪红粥

孙中山早年就读广州博济医校时，清晨喜欢食猪红粥，即将米粥与猪血同煮，每晨两碗，只需铜钱两枚，价廉物美。《孙文学说》第一章即写饮食，更详言食猪血的益处。