一起二度误食亚硝酸盐引起重复食物中毒的调查报告被引量：1

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摘要 1997年6月9、10日两天内,晨阳镇某农户家庭两度发生症状相似的食物中毒,先后有7人次中毒,经住院治疗,未有死亡病例。根据流行病学调查、临床表现及实验室检验,证实为误食亚硝酸盐所致。一、流行病学调查 1.中毒经过 6月9日10:30左右,该农户家80岁老太,制作了大米饭和一个肉丝茭白汤,与其在读初中的孙子(16岁)

作者谭南圃

机构地区张家港市卫生防疫站

出处《中国城乡企业卫生》 1999年第3期26-26,共1页 Chinese Journal of Urban and Rural Enterprise Hygiene

关键词食物中毒流行病学亚硝酸盐

分类号 R595.701 [医药卫生—内科学]

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中国城乡企业卫生

1999年第3期

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