摘要
蔬菜是人们生活中必需的副食品之一,其质量的好坏直接关系到人们的身体健康和菜农的经济效益。随着人民生活水平的提高和蔬菜生产的不断发展,具有良好生态效益、经济效益和社会效益的无公害蔬菜,已成为今后蔬菜发展的主要方向。现提出几项主要栽培技术,以资探讨。一、建立无公害蔬菜生产基地建立无公害蔬菜生产基地,应选择无污染的生态环境,即选择没有污染的土壤、水和大气的粮菜区。土壤应没有化学、生物和放射性污染物,特别是重金属、硝酸盐、农药、苯并芘等化学物质。生产用水必须符合《农田灌溉水质标准》(GB5084-85)。大气环境质量标准一般控制在二级以下,最高不能超过三级。
