柳松菇栽培技术

柳松菇,又称柳蘑、黄松菇等。其菌柄黄色、指状,后渐伸长并分化出菌盖。菌盖初为球状,渐变为半球至扁半球状,随着菇龄增加可进一步伸展。菌柄、菌盖表面均覆有黄色或黄褐色鳞片,外观形象较差,但其菌柄脆嫩,菌盖肥厚、粘滑,具有浓郁的独特香味,成为食用菌中的珍品。由于柳松菇多着生于黄河三角洲区域内柳树枯木或其树桩上,故当地以"柳蘑"称之。柳松菇是一种集营养、疗效于一体的商品价值很高的食用菌,具有很好的开发前景。在上海等地已形成小区域栽培,市场售价每公斤达20元,经济效益十分可观。