鸡消化道乳杆菌的分离及鉴定

用ＭＲＳ 培养基对４０ 日龄ＳＰＦ 鸡及健康鸡的嗉囊、十二指肠、空肠、盲肠中的乳酸菌进行分离和计数。经过分离和纯化获得６ 种乳酸菌， 一株为球菌， 五株为杆菌， 分别命名为ＣＸ００１ 、ＣＸ００２ 、ＣＸ００３ 、ＣＸ００４ 、ＣＸ００５ 和ＣＸ００６ 。根据生长速度、耐酸耐胆汁对肠粘膜粘附试验，我们筛选出两种乳杆菌ＣＸ００４ 和ＣＸ００６ ，作为益生素候选菌种。经生化试验、Ｇ＋ Ｃｍｏ１ ％ 测定，初步鉴定ＣＸ００４ 为短乳杆菌，但ＣＸ００６ 的种类还不能确定。结果表明这两种乳杆菌可作为禽用益生素的优选菌株。