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富含氨基酸水稻研究进展
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摘要
氨基酸含量尤其是人体必需氨基酸含量是稻米营养品质的重要评价指标,是稻米品质育种的一个方面。采用转基因、染色体工程、总DNA导入法和诱发突变的方法,已获得了系列富含氨基酸水稻。
作者
舒小丽
张琳琳
舒庆尧
吴殿星
机构地区
浙江大学核农所IAEA合作中心
浙江大学国家水稻生物学重点实验室
出处
《科技创新导报》
2010年第35期13-13,共1页
Science and Technology Innovation Herald
基金
农业部(2008ZX08001-006
200803034)
空间技术项目
浙江省育种项目(0406)
关键词
氨酸酸
蛋白质
水稻
转基因
诱变技术
分类号
S511 [农业科学—作物学]
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