勇吃螃蟹的高淳模式

真正让高淳县螃蟹声名远播是在2009年——农业部渔业科技入户首席专家王武教授在江苏省高淳县的淳溪、古柏、阳江、砖墙等河蟹养殖重点镇实地调研之后,总结出以"良种、生态、营养、规范、品牌"为核心的池塘生态养蟹技术体系和科学管理体系——"高淳模式"。