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四款红薯食品的制作
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摘要
1．桂花糖油红薯 （1）原料配方红薯15kg、白糖500g、明矾1g、糖桂花10g、苏木粉0．5g。
作者
王利飞
出处
《农产品加工》
2011年第1期28-28,共1页
Farm Products Processing
关键词
红薯食品
制作
原料配方
糖桂花
白糖
明矾
木粉
分类号
TS215 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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农产品加工
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